الدقيق الفضى

الفضى يدخل فى صناعة المخبوزات مش الفينو و الباتيه و الفطير و البيتزا

موصفات أساسى
Moisture (%) 14% max
Protein (%) 11.2-11.8 %
Wet Gluten (%) 26-27 Min
Ash (%) 0.56MAX
Package 50Kg PP Bags

الدقيق الفضى